Light Master di alta cucina CALABRIA FISH EXPERIENCE

Il FLAG Jonio 2 in collaborazione con la Scuola di cucina “Uno Chef per Elena e Pietro”, organizza 5 Light Master di alta cucina rivolti a professionisti della ristorazione operanti in Calabria, focalizzati su tematiche inerenti alla valorizzazione di alcune specie ittiche tipiche del Mare Jonio.

Ciascun master avrà la durata di 3 giorni e lezioni saranno tenute da professionisti della ristorazione di calibro nazionale (Silvio Greco, Gennaro Convertini, Bruno De Francesco, Angela Spasato).

Le lezioni si svolgeranno presso la sede della Scuola di Cucina “Uno Chef per Elena e Pietro”, sita nel comune di Bianco (Rc)

La partecipazione è totalmente gratuita. 

A ciascun allievo viene garantita, sempre gratuitamente, la sistemazione in pensione completa per l’intera durata del percorso didattico (2 pernottamenti e vitto per 3 giorni) nel comune di Bianco.

Per informazioni è possibile rivolgersi alla Scuola di Cucina inviando una email all’indirizzo unochefperelenaepietro@yahoo.com 

Per le modalità di iscrizione e partecipazione, scaricare la Manifestazione di interesse e la Scheda di iscrizione al seguente link:
http://www.flagjonio2.it/wp-content/uploads/2021/01/light_master.zip